27.11.2009
Холдинг «Эфко» запустил в Алексеевке завод по выпуску подсолнечного шрота с повышенным содержанием белка для комбикормов мощностью в 350 тыс. т в год. Инвестиции в проект составили 285 млн рублей.

По словам директора по сырью группы «Эфко», Валерия Сергачева, экономика региона испытывает дефицит качественного высокопротеинового шрота. «При определенной обработке подсолнечника соотношение белка и клетчатки в сырье почти идентично тому, что содержит соевый шрот, но производство продукта на основе подсолнечника обходится гораздо дешевле», - добавил Сергачев.

Как пояснил «Коммерсанту» исполнительный директор аналитического центра «Совэкон» Андрей Сизов-младший, «подсолнечный шрот – побочный продукт при выпуске масла, а соевый выпускается целенаправленно из соевых бобов, что определяет разную ценность обоих видов сырья и отрасли их применения. К примеру, для производства комбикормов для птицы использование шрота из семечки проблематично. Хотя многое зависит от технологии».
Источник:  http://www.skladno.ru
--